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Mamas Chicken Pot Pie
Mom's Chicken Pot Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ⅓ Tasse Butter, ⅓ Tasse gehackten Zwiebeln, ⅓ Tasse Allzweckmehl, ½ Teelöffel Salz und ¼ Teelöffel gemahlenem schwarzem Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen.
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zwiebel, Mehl, Salz und Pfeffer in geschmolzener Butter kochen und verrühren, bis die Zwiebel durchscheinend ist (ca. 5 Minuten).
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und gießen Sie Hühnerbrühe und Milch in die Pfanne. Bringen Sie die Mischung zum Kochen und lassen Sie sie etwa 1 Minute lang leicht eindicken.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie Hühnchen, Erbsen und Karotten sowie Kartoffeln in die Brühemischung.
Drücken Sie einen Kuchenteig auf den Boden einer tiefen Kuchenform.
Gießen Sie die Brühemischung in den Kuchenteig.
Den restlichen Teig darauflegen und die Ränder zusammendrücken, sodass eine Versiegelung entsteht.
In den oberen Teig mehrere Schlitze schneiden.
Tortenplatte auf ein Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kruste goldbraun ist, etwa 30 Minuten.
Lassen Sie den Kuchen vor dem Schneiden 15 bis 20 Minuten lang bei Raumtemperatur abkühlen und die Füllung eindicken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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