Mamas hausgemachtes Schokoladeneis
„Momas hausgemachtes Schokoladeneis“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Milch, 1 Dose Kondensmilch, 1/2 c. Maisstärke, 1 c. Kakao und 3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erhitzen Sie Milch und Kondensmilch in einem großen Wasserkocher.
Die Maisstärke, Salz, Kakao und Zucker in einer Tasse Milch.
Wenn die Milch im Wasserkocher zu dampfen beginnt, fügen Sie die andere Mischung und die Eigelbmischung hinzu.
Kochen, bis es dick wie Pudding ist, Gelatine wurde in etwas Wasser aufgelöst.
Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren, bis es in den Eiscreme-Gefrierschrank gegeben werden kann.
Wenn Sie bereit sind, das Eis zuzubereiten, fügen Sie der abgekühlten Mischung hinzu: einen Liter Sahne, Vanille und steif geschlagenes Eiweiß.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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