キノコとネギのリゾット
キノコとネギのリゾットは印象的なディナーです。無塩バター、大ネギ、ミックスマッシュルーム、ニンニク、ホーランドハウス®シェリー酒で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
Crock-Pot® Express の電源を入れ、ブラウン/ソテー モードを選択して強火にし、バター大さじ 2 を鍋に加えます。バターが溶けたら、ネギ、キノコ、ニンニクを加え、頻繁にかき混ぜながら、5〜7分間、またはキノコが茶色になり、液体のほとんどが蒸発するまで炒めます。
Holland House® Sherry Cooking Wineを入れてかき混ぜ、ワインが大さじ数杯程度になるまで3〜4分間煮ます。
アルボリオライスを加えて1分間トーストし、Crock-Pot® ExpressのStopを押して火を止めます。
野菜ストック、タイム、塩小さじ1/2を加えて混ぜます。
Crock-Pot® Express に蓋を置き、所定の位置にロックし、通気口を密閉位置に回します。
米/雑穀ボタンを押してから、スタートします。調理タイマーを12分に設定します。 12 分後、Crock-Pot® Express から 10 分間自然放出させてから、蒸気バルブを解放して蓋を開けます。リゾットはクリーミーでわずかにアルデンテになるはずです。タイムの小枝を取り除きます。
パルメザンチーズ、レモン皮、レモン汁を加えて混ぜ、塩、コショウで味を調える。
パセリを添えて、すぐにお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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