Mit Senf mariniertes Steak
Mit Senf mariniertes Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Rindersteak mit Knochen, etwa 3/4 Zoll dick, 2 EL. Zitronensaft, 2 EL. Oliven- oder Pflanzenöl, 1 EL. Dijon-Senf und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Rindfleisch von beiden Seiten mit einer Gabel einstechen.
Legen Sie das Rindfleisch in eine Glas- oder Plastikschale.
Zitronensaft, Öl, Senf und Pfeffer mischen; über das Rindfleisch gießen.
Abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern, dabei gelegentlich wenden.
Rindfleisch aus der Marinade nehmen; Marinade aufbewahren.
Legen Sie das Rindfleisch auf den Rost in der Grillpfanne.
Stellen Sie den Ofenregler auf Grillen.
Das Rindfleisch etwa 7,5 cm von der Hitze entfernt auf jeder Seite etwa 10 Minuten grillen, bis der mittlere Gargrad erreicht ist.
Die beiseite gestellte Marinade und das Wasser in einem 1-Liter-Topf zum Kochen bringen und dabei gelegentlich umrühren. Über das Rindfleisch gießen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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