सरसों-मसालेदार स्टेक
मस्टर्ड-मैरिनेटेड स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 2 पौंड लीन बीफ़ बोन-इन चक स्टेक से बना, लगभग 3/4-इंच मोटा, 2 बड़े चम्मच। नींबू का रस, 2 बड़े चम्मच। जैतून या वनस्पति तेल, 1 बड़ा चम्मच। डिजॉन सरसों और 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बीफ को कांटे से दोनों तरफ से छेद लें।
गोमांस को कांच या प्लास्टिक के बर्तन में रखें।
नींबू का रस, तेल, सरसों और काली मिर्च मिलाएं; गोमांस के ऊपर डालना.
ढककर कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, बीच-बीच में पलटते रहें।
मैरिनेड से गोमांस निकालें; आरक्षित अचार.
ब्रॉयलर पैन में बीफ़ को रैक पर रखें।
ओवन नियंत्रण को भूनने पर सेट करें।
बीफ़ को ऊपर से लगभग 3 इंच तक आंच से उतारकर प्रत्येक तरफ लगभग 10 मिनट तक या मध्यम पक जाने तक भून लें।
1-क्वार्ट सॉस पैन में आरक्षित मैरिनेड और पानी को बीच-बीच में हिलाते हुए उबलने तक गर्म करें; गोमांस के ऊपर डालें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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