我丈夫的泰式炒河粉
我不会撒谎说这是正宗的泰国面条，但我已经想出了我自己的版本，我丈夫非常非常喜欢。随意使用任何蔬菜或肉类。我认为酱汁让我丈夫如此喜欢它。很辣！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅水用高温煮沸。
关火，放入米粉。
让它们软化，大约 10 分钟。
将面条放入漏勺中沥干，放在一边。
将鱼露、蜂蜜、酱油、酸橙汁、米醋、辣椒蒜酱、番茄酱、辣椒油、芝麻油和大蒜放入碗中搅拌。
用中火加热不粘锅，炒鸡蛋。
取出并放在一边。
在大煎锅中用中火加热植物油。
将虾煮熟并搅拌，直至呈粉红色但不透明，持续 3 至 4 分钟（当它们返回煎锅时，它们将完成烹饪）。
用盐和黑胡椒粉给虾调味，然后放在一边。
在煎锅中煮并搅拌洋葱和芹菜，直至变软，大约 2 分钟。
将卷心菜和沥干的米粉放入锅中搅拌，继续煮至卷心菜变软，大约需要2分钟。
根据需要倒入鸡汤，以防止面条变干。
将炒鸡蛋、虾、盐和黑胡椒粉拌入面条混合物中，轻轻搅拌均匀。
将酱汁倒在面条上，轻轻搅拌混合。
继续煮2到5分钟，直到虾完全煮熟。
离火，将香菜、花生和红辣椒拌入面条中。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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