椰果
nata de coco 是一种菲律宾冷冻椰子果冻甜点,含有弹性半透明块、热带糖浆、碎冰和柑橘味果冻。它使用年轻的椰子水、纳塔发酵剂、白糖、菠萝块,并为这个检查点镀上了聚焦的视觉标识。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将椰子水加热并加甜,然后冷却至发酵温度。
将纳塔发酵剂添加到浅的无菌托盘中并松散地盖上。
发酵直至形成坚硬的半透明片,然后冲洗并切成方块。
将方块在淡糖浆中短暂煮沸,冷却,与菠萝、荔枝糖浆、酸橙、薄荷和碎冰一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论