نيو إنجلاند الفاصوليا المخبوزة (وصفة وعاء الفخار)

نيو إنجلاند الفاصوليا المخبوزة (وصفة وعاء الفخار)

👁️ 19 مشاهدة

نيو إنجلاند الفاصوليا المخبوزة (وصفة وعاء الفخار) هي وجبة سهلة الطهي البطيء. مصنوع من 1 رطل من الفاصوليا البيضاء الجافة (كحلي أو شمالي أو بازلاء)، 1/3 ج. دبس السكر 1 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ملعقة صغيرة. الخردل الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

غطي الفول بالماء وانقعيه طوال الليل.

في الصباح، قم بغلي الفاصوليا في نفس الماء حتى تنضج بالشوكة (حوالي 20 إلى 30 دقيقة).

قم بتصفية الفاصوليا ونقلها إلى قدر الفخار على نار منخفضة.

غطي الفاصوليا بـ 4 إلى 5 شرائح من لحم الخنزير المملح وبصلة متوسطة مقشرة (كاملة أو مقطعة إلى نصفين).

يخلط الدبس والملح والخردل الجاف مع الماء المغلي ويضاف إلى الفول.

غطي الفاصوليا بالسائل واتركيها مغطاة طوال فترة الطهي.

أضف الماء المغلي إذا بدأت الفاصوليا تجف.

استمر في الطهي على نار خفيفة لمدة 7 إلى 10 ساعات.

لا تحرك أثناء الطهي.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.