Muschelsuppe aus New England
New England Clam Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund gesalzenem Schweinefleisch, gewürfelt, 2 c. gehackte Zwiebeln, 4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 4 Dosen (10 Unzen) ganze Babymuscheln, abgetropft (Flüssigkeit aufbewahren) und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einem großen Kessel gesalzenes Schweinefleisch kochen, bis es leicht gebräunt ist.
Herausnehmen und beiseite stellen.
Fügen Sie Zwiebeln zum Bratenfett hinzu.
Kochen, bis es weich ist.
Das gesalzene Schweinefleisch wieder in die Pfanne geben.
Kartoffeln, Muschelflüssigkeit, Salz und Tabasco-Sauce hinzufügen.
20 bis 25 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Muscheln, halb und halb, Milch und Margarine hinzufügen.
Erhitzen, aber nicht kochen.
Ergibt 8 bis 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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