न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर
न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 पौंड नमक पोर्क से बना, टुकड़ों में कटा हुआ, 2 सी. कटा हुआ प्याज, 4 बड़े आलू, छिले हुए और टुकड़े किए हुए, 4 डिब्बे (10 औंस) साबुत बेबी क्लैम, सूखा हुआ (आरक्षित तरल) और 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
एक बड़ी केतली में, नमक पोर्क को हल्का भूरा होने तक पकाएं।
निकाल कर अलग रख दें.
टपकने पर प्याज डालें।
नरम होने तक पकाएं.
नमक पोर्क को पैन में लौटा दें।
आलू, क्लैम लिक्विड, नमक और टबैस्को सॉस डालें।
आलू के नरम होने तक, 20 से 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
क्लैम, आधा और आधा, दूध और मार्जरीन डालें।
गरम करें, लेकिन उबालें नहीं।
8 से 12 सर्विंग्स बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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