कोई अतिरिक्त वसायुक्त कॉर्नब्रेड नहीं

ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।

यदि आप चाहते हैं कि कॉर्नब्रेड बटरमिल्क कॉर्नब्रेड जैसा बने, तो मलाई रहित दूध में नींबू का रस मिलाएं और इसे लगभग 3 मिनट तक सेट होने दें।

सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। नॉनस्टिक बेकिंग पैन पर बेकिंग स्प्रे छिड़कें और ऊपर से भूरा होने तक 400° पर बेक करें।

यदि आपको अतिरिक्त वसा से कोई आपत्ति नहीं है, तो मैं ओवन में एक लोहे की कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म करता हूं और जब यह गर्म हो जाता है, तो इसे बाहर निकालता हूं और मिश्रण डालता हूं।

यह इसे एक प्रकार का क्रस्टी तल देता है।