لا كوك، لا يمكن مخللات الخيار
لا كوك، لا يمكن مخلل الخيار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 جالون. شرائح الخيار، 1 ج. ملح 2 ملعقة كبيرة. الشب، 9 ج. سكر و 1 ملعقة صغيرة. الكركم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
املأ إبريق زجاجي أو بلاستيكي سعة 1 جالون بشرائح الخيار. نذوب الملح في كمية كافية من الماء لتغطية الخيار.
اتركها لمدة 3 أيام.
صب الماء، وشطف 3 مرات في الماء البارد.
نقع الشبة في الماء لمدة 24 ساعة لتغطيتها.
يُسكب ويُشطف 3 مرات في الماء البارد.
نغطيها بالخل الأبيض، ونتركها لمدة 7 أيام.
استنزاف الخل ورمي بعيدا.
شطف 1 مرة.
سخني كوبًا من الخل و3 أكواب من السكر حتى يذوب السكر.
يبرد ويسكب فوق الخيار (لن يغطي المخللات)، ويضاف بهارات التخليل والكركم (يوضع التوابل والكركم في قطعة قماش ناعمة مربوطة).
اتركها لمدة 24 ساعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً