Kein Kochen, keine Dosengurkengurken
No Cook, No Can Cucumber Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Gallone. geschnittene Gurken, 1 c. Salz, 2 EL. Alaun, 9 Jh. Zucker und 1 TL. Mit Kurkuma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Füllen Sie einen 1-Gallonen-Glas- oder Plastikkrug mit geschnittenen Gurken. Salz in so viel Wasser auflösen, dass die Gurken bedeckt sind.
3 Tage ruhen lassen.
Wasser abgießen, 3x kalt abspülen.
24 Stunden mit Alaun in Wasser einweichen, bis es bedeckt ist.
Abgießen und dreimal mit kaltem Wasser abspülen.
Mit weißem Essig bedecken und 7 Tage ruhen lassen.
Den Essig abgießen und wegwerfen.
1 Mal ausspülen.
1 Tasse Essig und 3 Tassen Zucker erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Abkühlen lassen und über die Gurken gießen (bedeckt die Gurken nicht), Gewürz und Kurkuma hinzufügen (Gewürz und Kurkuma zusammen in ein weiches Tuch geben).
24 Stunden ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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