नो-मायो टूना सलाद
यह ट्यूना सलाद के लिए मेरी माँ की रेसिपी है जिसमें कोई मेयोनेज़ नहीं होता है। कैथोलिक होने के नाते, हम इसे हर शुक्रवार रात के खाने में खाते थे। रोटी या सलाद पर परोसें.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
अंडे को एक सॉस पैन में रखें और ठंडे पानी से ढक दें।
पानी में उबाल लाएँ और तुरंत आंच से उतार लें।
अंडों को ढककर गर्म पानी में 10 से 12 मिनट के लिए रख दीजिए.
गर्म पानी से निकालें और ठंडे बहते पानी के नीचे ठंडा करें।
अंडे और अचार को फूड प्रोसेसर में रखें; मोटे तौर पर कटा होने तक पल्स करें।
एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें और ट्यूना और अजवाइन में हिलाएं।
नमक और काली मिर्च डालें और अचार के रस में अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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