Strogonoff de carne com macarrão
Estrogonofe de carne com macarrão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. manteiga ou margarina, 1 quilo de mandril magro e desossado, cortado em tiras de 5 cm, 3/4 xícara. cebola picada, 1 cubo de caldo de carne e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Frigideira, manteiga em fogo médio; adicione a carne e doure por todos os lados.
Junte a cebola e cozinhe por 1 minuto. Adicionar caldo
1/4 colher de chá de sal, pimenta, alho em pó e 1 xícara de água.
Tampe e cozinhe por 45 minutos ou até que a carne esteja macia. Misture a farinha e 2 colheres de sopa de água para fazer uma pasta lisa; mexa na frigideira.
Cozinhe até o molho engrossar.
Junte o iogurte; remover de
Enquanto a carne cozinha, adicione gradualmente o macarrão e 1 colher de sopa de sal a 3 litros de água fervente.
Cozinhe descoberto, mexendo ocasionalmente, até ficar macio. Escorra em uma peneira.
Sirva macarrão com carne e molho.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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