عجينة النودلز
عجينة المعكرونة هي عشاء سهل. مصنوعة من 2 ج. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. ملح ، 2 بيضة مخفوقة جيدًا و 2 ملعقة كبيرة. الماء الدافئ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
نخل الدقيق والملح على لوح المعجنات.
اصنعي حفرة في الوسط وأضيفي البيض والماء.
أضيفي الدقيق إلى خليط البيض، وأضيفي المزيد من الماء، إذا لزم الأمر، للحصول على عجينة قاسية ولكن قابلة للعمل. يعجن على متن الطائرة حتى تصبح ناعمة.
تقسم العجينة إلى نصفين وتترك لترتاح لمدة 30 دقيقة، وهي مغطاة.
قم بطرحها رقيقة قدر الإمكان وقطعها إلى الأشكال المرغوبة.
انشر المعكرونة على اللوح واتركها تجف جيدًا قبل الاستخدام.
يتجمد جيدا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً