नूडल्स
नूडल्स एक आसान डिनर है. 2 अंडे से बना, 1 1/3 सी. आटा और 1/4 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आटा बनने तक सभी सामग्रियों को कांटे की सहायता से मिलाएँ।
चिकना और लोचदार होने तक गूंधें।
ढककर 15 मिनिट के लिये रख दीजिये.
आटे वाले बोर्ड पर, जितना संभव हो उतना पतला बेल लें।
बेले हुए आटे को इतना सूखने दें कि वह चिपचिपा न हो, लेकिन बहुत अधिक सूखा भी न हो या भुरभुरा हो जाए।
जेली रोल शैली में कसकर रोल करें।
एक तेज चाकू से, सूप के लिए या वांछित चौड़ाई में नूडल्स काट लें। नूडल को 1/4-इंच के चौकोर टुकड़ों में भी काटा जा सकता है।
नूडल्स को एक साफ कपड़े पर फैलाकर सूखने दें और पूरी तरह सूखने तक, कभी-कभी धीरे से उछालें।
प्लास्टिक की थैलियों में संग्रहित करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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