麺

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麺類は簡単な夕食です。卵黄3個、全卵1個、小さじ1で作ります。塩、小麦粉、水(卵の殻 2 個、牛乳でも可)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

泡立つまで泡立てます。

小麦粉を少しずつ加えて、柔らかくてもベタつかない生地を作ります。

最後に加える小麦粉は、通常手でこねます。

丸く広げます。 2〜3時間乾燥させます。短冊状に切ってから、お好みの薄さにスライスします。

沸騰したスープに加えます。

完了するまで調理します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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