Nouilles Petite Italie

Macaroni dans 2 litres d'eau ; égoutter et réserver. Dans une casserole, mélanger les tomates, la sauce tomate, l'oignon, le sel d'ail et l'origan pepperoni (réserver 6 ou 7 tranches pour la garniture). Laisser mijoter le mélange quelques minutes. Dans un grand bol ou une poêle, mélanger les macaronis; bien mélanger.

Placer la moitié du mélange dans une cocotte graissée de 2 litres et incorporer la moitié du fromage râpé.

Mettre le mélange dans la cocotte et incorporer le reste du fromage. Réservez suffisamment de fromage pour saupoudrer la cocotte. Garnir le dessus de tranches de pepperoni et de fromage râpé.

Saupoudrer de paprika.

Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la cocotte soit complètement chauffée et que le fromage soit entièrement fondu. Pour 6 à 8 personnes.