Pilaf de arroz con nueces
El arroz pilaf con nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 cucharadas. mantequilla, 1 c. nueces picadas o almendras fileteadas, 1/2 c. cebolla, picada en cubitos, 2 c. arroz de grano largo y 4 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén grande; agregue las nueces y saltee durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Retire las nueces, cubra y reserve.
En la misma sartén, derrita el resto de la mantequilla; agregue la cebolla y saltee hasta que esté tierna.
Agregue el arroz y revuelva bien para cubrir los granos.
Agrega el caldo de pollo, sal (si es necesario), tomillo y pimienta. Tape y cocine a fuego lento de 18 a 20 minutos hasta que el arroz esté tierno y se absorba todo el líquido.
(Se puede preparar con anticipación y refrigerar hasta por 24 horas).
🍷 Maridajes Perfectos
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