Riz pilaf aux noisettes
Le riz pilaf aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 cuillères à soupe. beurre, 1 c. pacanes hachées ou amandes effilées, 1/2 c. oignon coupé en dés, 2 c. de riz à grains longs et 4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle; ajouter les pacanes et faire revenir 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Retirer les pacanes, couvrir et réserver.
Dans la même poêle, faire fondre le reste du beurre; ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter le riz et bien mélanger pour bien enrober les grains.
Ajouter le bouillon de poulet, le sel (si nécessaire), le thym et le poivre. Couvrir et laisser mijoter 18 à 20 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre et que tout le liquide soit absorbé.
(Peut être préparé à l'avance et réfrigéré jusqu'à 24 heures.)
🍷 Accords Parfaits
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