Nussiger Reispilaf
Nussiger Reispilaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 EL. Butter, 1 c. gehackte Pekannüsse oder Mandelblättchen, 1/2 c. Zwiebel, gewürfelt, 2 c. Langkornreis und 4 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
3 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne schmelzen; Pekannüsse hinzufügen und 10 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Pekannüsse herausnehmen, abdecken und beiseite stellen.
In derselben Pfanne die restliche Butter schmelzen; Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie weich ist.
Reis hinzufügen und gründlich umrühren, um die Körner zu bedecken.
Hühnerbrühe, Salz (falls nötig), Thymian und Pfeffer hinzufügen. Abdecken und 18 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist.
(Kann im Voraus zubereitet und bis zu 24 Stunden gekühlt werden.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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