Pilaf de arroz com nozes
Nutty Rice Pilaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 colheres de sopa. manteiga, 1 c. nozes picadas ou amêndoas lascadas, 1/2 xícara. cebola em cubos, 2 c. arroz de grão longo e 4 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Derreta 3 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande; adicione as nozes e refogue por 10 minutos ou até dourar levemente.
Retire as nozes, cubra e reserve.
Na mesma frigideira, derreta o restante da manteiga; adicione a cebola e refogue até ficar macia.
Adicione o arroz e mexa bem para cobrir os grãos.
Adicione o caldo de galinha, sal (se necessário), tomilho e pimenta. Cubra e cozinhe por 18 a 20 minutos até que o arroz esteja macio e todo o líquido tenha sido absorvido.
(Pode ser feito com antecedência e refrigerado por até 24 horas.)
🍷 Combinações Perfeitas
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