ऑक्टोपस सॉस (साल्सा डि पल्पो)
ऑक्टोपस सॉस (साल्सा डि पल्पो) एक प्रभावशाली मैक्सिकन डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 22 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । छोटा साबुत ऑक्टोपस, धोया, साफ किया और कटा हुआ, मध्यम प्याज, सी. जैतून का तेल, (28 औंस) टमाटर की प्यूरी और पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
ऑक्टोपस को नमकीन पानी में धोएं, टेंटेकल पर मौजूद किसी भी रेत को हटाने के लिए सिंक पर थपथपाएं। धोकर पुनः धो लें।
केवल टेंटेकल्स का उपयोग करके, सिर को हटा दें और हटा दें। फिर से धोकर छान लें।
मध्यम सॉस पैन में, प्याज को तेल में नरम होने तक भूनें, लेकिन भूरा नहीं होने तक।
ऑक्टोपस डालें और तब तक भूनें जब तक कि ऑक्टोपस मुड़कर गुलाबी-लाल न हो जाए।
ऑक्टोपस में बाकी सामग्री मिलाएं।
बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम-धीमी आंच पर 1 घंटे तक पकाएं।
पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाकर स्पेगेटी या मेटाज़ेन के साथ परोसें।
चार से छह सर्विंग बनती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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