Chucrut del Oktoberfest (Liz cocinó 60 libras para el Oktoberfest del 93)
El chucrut del Oktoberfest es un plato estilo festival cocinado a fuego lento a base de chucrut, cebolla, manzana y costillas de cerdo. El repollo se vuelve suave y sabroso mientras el cerdo condimenta toda la olla.
👨🍳 Instrucciones
Combine el chucrut, la cebolla, la manzana y las costillas de cerdo en una olla pesada.
Agrega un poco de agua para que la mezcla hierva a fuego lento sin que se pegue.
Sazone con pimienta y alcaravea si lo desea.
Tape y cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 horas, revolviendo ocasionalmente.
Sirve el chucrut y el cerdo tierno con mostaza.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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