オクトーバーフェストのザワークラウト (リズは 93 年のオクトーバーフェストのために 60 ポンドを調理しました)
オクトーバーフェストのザワークラウトは、ザワークラウト、玉ねぎ、リンゴ、ポークスペアリブを長時間煮込んだお祭りスタイルの料理です。キャベツがまろやかになり、豚肉が鍋全体に味を染み込ませます。
👨🍳 作り方
ザワークラウト、玉ねぎ、リンゴ、豚スペアリブを重い鍋に入れて混ぜます。
混合物がくっつかずに沸騰できるように、少量の水を加えます。
必要に応じてコショウとキャラウェイで味付けします。
蓋をして、時々かき混ぜながら約3時間ゆっくり煮ます。
ザワークラウトと柔らかい豚肉をマスタードと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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