慕尼黑啤酒节酸菜（莉兹为93年慕尼黑啤酒节烹制了60磅）
慕尼黑啤酒节酸菜是一道长时间炖制的节日风味菜肴，由酸菜、洋葱、苹果和猪排骨制成。卷心菜变得醇厚可口，而猪肉则给整个锅调味。
👨🍳 做法
将酸菜、洋葱、苹果和猪排骨放入一个大锅中。
加一点水，这样混合物就可以小火煮而不粘。
如果需要，可以用胡椒和香菜调味。
盖上锅盖，小火煮约 3 小时，期间不时搅拌。
将酸菜和嫩猪肉与芥末一起上桌。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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