قطعة واحدة من دجاج القيقب وإكليل الجبل

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) وبطني صينية الخبز بورق البرشمان.

إلى صينية الخبز، أضف البطاطس الأرجوانية، وكرنب بروكسل، والجزر الصغيرة، والقرع، والتفاح، والبصل الأحمر.

في وعاء صغير، اخفقي خردل ديجون مع شراب القيقب والثوم وإكليل الجبل وعصير الليمون.

ضعي أفخاذ الدجاج بحيث يكون جانب الجلد للأسفل فوق الخضار. تبلي الدجاج بالملح والفلفل، ثم دهنيه بحوالي ⅓ خليط ديجون ومابل.

اخبزيها لمدة 30 دقيقة، أو حتى تخرج عصائر الدجاج صافية. اختياري: قم بشوي الدجاج لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا.

يقدم الدجاج مع الخضار.

يتمتع!