एक पॉट शाकाहारी स्वीडिश मीटबॉल पास्ता

एक बड़े कटोरे में, मशरूम, बीन्स, प्याज, ब्रेड क्रम्ब्स, अजमोद, लहसुन, सूखे मेंहदी, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, सोया सॉस, जायफल, तरल धुआं, नमक और काली मिर्च मिलाएं। एक कांटा के साथ अच्छी तरह से मिलाएं, पेस्ट बनाने के लिए बीन्स को थोड़ा सा मैश करें।

एक बड़े बर्तन में मध्यम-तेज़ आंच पर कनोला तेल गरम करें।

"मीटबॉल" मिश्रण को गोल्फ बॉल के आकार की गेंदों में रोल करें। बॉल्स को बर्तन में रखें और ब्राउन होने तक हर तरफ 1 मिनट तक पकाएं।

सब्जी का शोरबा, नारियल का दूध, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, नमक, काली मिर्च और आटा डालें और समान रूप से मिश्रित होने तक धीरे से हिलाएं।

तरल को उबाल लें, फिर पास्ता डालें। लगातार हिलाते रहें जब तक कि पास्ता पक न जाए और तरल एक सॉस में बदल न जाए जो नूडल्स और मीटबॉल पर 7-8 मिनट तक चढ़ जाए।

पार्सले से सजाएं.

आनंद लेना!