Costillas BBQ Al Horno

Name: Costillas BBQ Al Horno
Prep time: 30 min
Cook time: 180 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups cebollas en rodajas; 2 cups cátsup; 2 cups agua; 4 teaspoons sal; 1/4 cup salsa inglesa; 1/2 cup vinagre blanco; 1/2 cup azúcar moreno oscuro; 4 teaspoons mostaza seca; 4 pounds costillas de cerdo

⏱️ Listo en 3h 30m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 3h 👥 6 porciones 👁️ 2 vistas

Las costillas BBQ al horno son una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Elaborada con 2 tazas de cebollas en rodajas, 2 tazas de salsa de tomate, 2 tazas de agua, 4 cucharaditas de sal y ¼ de taza de salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Parilla #Al Horno #A la Parrilla #Cena

📊 Resumen

Preparación 30 min

Cocción 3h

Porciones 6

Dificultad Hard

🛒 Ingredientes

2 cups cebollas en rodajas

2 cups cátsup

2 cups agua

4 teaspoons sal

1/4 cup salsa inglesa

1/2 cup vinagre blanco

1/2 cup azúcar moreno oscuro

4 teaspoons mostaza seca

4 pounds costillas de cerdo

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 685

% Valor Diario*

Grasa total 41.1g 53%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 2773mg 121%

Carbohidratos totales 38.3g 14%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 32.9g

Proteína 40.9g 82%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un tazón grande, combine la cebolla, el ketchup, el agua, la sal, la salsa inglesa, el vinagre, el azúcar moreno y la mostaza.

Divida las costillas por el centro entre los huesos.

Calienta una sartén grande ligeramente engrasada a fuego medio-alto.

Agregue las costillas y dore hasta que se doren.

Es posible que esto deba hacerse en varios lotes.

Coloque las costillas en una sola capa en dos bandejas para hornear o cacerolas.

Vierta la mitad de la salsa sobre las costillas y reserve el resto.

Hornea las costillas en horno precalentado durante 3 horas.

Voltee y rocíe la carne cada veinte minutos con la salsa restante, usando toda la salsa durante dos horas.

Continúe volteando y rociando las costillas con salsa en la sartén durante la última hora de horneado.