Tostada francesa al horno

Rocíe una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.

Corta el pan en rebanadas de 1 pulgada de grosor; colóquelos juntos en una sola capa en el molde preparado.

En un tazón grande bata los huevos, agregue la leche, 3 cucharadas. de azúcar, vainilla y sal; vierte sobre el pan.

Cubra y refrigere al menos 1 hora o toda la noche.

Precalienta el horno a 400 grados.

Espolvorea el pan con canela, si lo deseas.

Hornee descubierto por 30 minutos o hasta que estén dorados. Retirar del horno; espolvorear con azúcar en polvo.

Corta las fresas y colócalas en un tazón.

Agregue la ralladura de limón, el jugo y la 1 cucharada restante. Azúcar, mezclar ligeramente.

Sirva sobre tostadas francesas calientes.

Rinde: porciones.