Riz au four

Name: Riz au four
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup riz au jasmin (comme le Mahatma®); 2 1/4 cups eau; 1/4 cup beurre; 1 teaspoon sel; 1 teaspoon vinaigre blanc

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 4 portions 👁️ 27 vues

Ma façon préférée de préparer le riz ! Peut être facilement doublé mais utilisez un plat allant au four plus grand.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Au Four #Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 25 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 cup riz au jasmin (comme le Mahatma®)

2 1/4 cups eau

1/4 cup beurre

1 teaspoon sel

1 teaspoon vinaigre blanc

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 272

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 11.5g 15%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 667mg 29%

Glucides totaux 38.4g 14%

Fibres alimentaires 0.5g 2%

Sucres totaux 0g

Protéines 3.3g 7%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Beurrer un plat allant au four de 2 1/2 litres.

Versez le riz dans le plat allant au four préparé.

Mélanger l'eau, le beurre, le sel et le vinaigre dans une casserole; porter à ébullition.

Versez le mélange d'eau sur le riz; remuer.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et le riz tendre, 20 à 25 minutes.