Im Ofen gebratenes Hühnchen Monterey

Den Ofen auf 375° vorheizen.

Kombinieren Sie 1/2 Tasse Mehl und Taco-Gewürz in einer Plastiktüte.

Fügen Sie jeweils 2 oder 3 Hähnchenstücke hinzu und schütteln Sie es, bis es bedeckt ist.

Butter in einer 15 1/2 x 10 1/2 x 2 Zoll großen Auflaufform schmelzen. Legen Sie das Hähnchen in die Pfanne und wenden Sie es einmal, um alle Oberflächen mit Butter zu bestreichen. Rollen Sie jede Brust in zerkleinerten Chips und legen Sie sie zurück in die Backform.

Bei 375° 50 Minuten backen oder bis sie weich sind.

2 Esslöffel Mehl und 1/4 Teelöffel Salz unterrühren.

Kondensmilch und Pfeffersauce auf einmal hinzufügen; kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.

Noch 1 bis 2 Minuten kochen und umrühren, dann Käse, Oliven und Zitronensaft hinzufügen und umrühren, bis der Käse schmilzt.

Hähnchen auf Blattsalat legen und mit Käsesauce belegen; Restliche Soße darüber geben.