لحم خنزير مشوي بالفرن وخضروات (19% سعرات حرارية من الدهون)

Name: لحم خنزير مشوي بالفرن وخضروات (19% سعرات حرارية من الدهون)
Ingredients: 1 1/2 lb. (2 إلى 3) لحم خنزير منزوع العظم; 1 lb. (6 إلى 8) جزرات مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة; 2 lb. (16 إلى 20) حبة بطاطس جديدة مقطعة إلى نصفين; 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح; 1 tbsp. زيت الزيتون; 2 tsp. أوراق إكليل الجبل المجففة والمطحونة; 1 tsp. أوراق الميرمية المجففة، المطحونة; 1/4 tsp. الفلفل

👁️ 5 مشاهدة

لحم الخنزير المشوي بالفرن والخضروات (19٪ سعرات حرارية من الدهون) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل (2 إلى 3) من لحم الخنزير المتن بدون عظم، 1 رطل (6 إلى 8) جزر، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة، 2 رطل (16 إلى 20) بطاطس جديدة، مقطعة إلى نصفين، 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى أسافين و1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

#مخبوز #محمّر #عشاء

📊 نظرة سريعة

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

1 1/2 lb. (2 إلى 3) لحم خنزير منزوع العظم

1 lb. (6 إلى 8) جزرات مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة

2 lb. (16 إلى 20) حبة بطاطس جديدة مقطعة إلى نصفين

1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح

1 tbsp. زيت الزيتون

2 tsp. أوراق إكليل الجبل المجففة والمطحونة

1 tsp. أوراق الميرمية المجففة، المطحونة

1/4 tsp. الفلفل

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 450 درجة.

قم برش صينية التحميص بسخاء باستخدام رذاذ الطبخ غير اللاصق.

ضعي قطع لحم المتن في صينية مغطاة بالرش. أدخل مقياس حرارة اللحوم في الجزء الأكثر سمكًا في قطعة واحدة من لحم المتن. ضعي الجزر والبطاطس والبصل حول لحم المتن.

رش الزيت بالتساوي على اللحوم والخضروات.

يرش مع إكليل الجبل والمريمية والفلفل.

تُخبز في الفرن على حرارة 450 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى يسجل مقياس حرارة اللحوم 165 درجة وتكون الخضار طرية، مع تحريك الخضار من حين لآخر.