البيض المخفوق بالفرن

Name: البيض المخفوق بالفرن
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 cup الزبدة أو السمن، المذابة; 24 بيض; 2 1/4 teaspoons ملح; 2 1/2 cups لبن

⏱️ جاهز في 35 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 25 min 👥 12 حصص 👁️ 29 مشاهدة

يعد هذا البيض المخفوق الخفيف والرقيق أمرًا سهلاً لتجمعه مع حشد كبير. عادةً ما أقوم بإعداد مقاليتين لوجبة فطور وغداء عيد الميلاد، ولا يتبقى لدي الكثير!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#مخبوز #أقل من ساعة #فطور

📊 نظرة سريعة

التحضير 10 min

الطهي 25 min

الحصص 12

الصعوبة Easy

🛒 المكونات

1/2 cup الزبدة أو السمن، المذابة

24 بيض

2 1/4 teaspoons ملح

2 1/2 cups لبن

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 12

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 236

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 18.6g 24%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 651mg 28%

إجمالي الكربوهيدرات 3.2g 1%

الألياف الغذائية 0g 0%

إجمالي السكريات 3.2g

البروتين 14.3g 29%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

تُسكب الزبدة المذابة في طبق خبز زجاجي مقاس 9 × 13 بوصة.

في وعاء كبير، اخفقي البيض والملح معًا حتى تمتزج جيدًا.

خفقت تدريجيا في الحليب.

يُسكب خليط البيض في طبق الخبز.

اخبزيها بدون غطاء لمدة 10 دقائق، ثم حركيها واخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة إضافية، أو حتى ينضج البيض.

يخدم على الفور.