Ovos mexidos no forno

Name: Ovos mexidos no forno
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 cup manteiga ou margarina derretida; 24 ovos; 2 1/4 teaspoons sal; 2 1/2 cups leite

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 12 porções 👁️ 29 visualizações

Esses ovos mexidos leves e fofos são fáceis de preparar para um grande público. Costumo fazer 2 panelas para o nosso Brunch de Natal e nunca sobra muito!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Menos de 1 Hora #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 25 min

Porções 12

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1/2 cup manteiga ou margarina derretida

24 ovos

2 1/4 teaspoons sal

2 1/2 cups leite

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 236

% Valor Diário*

Gordura total 18.6g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 651mg 28%

Carboidratos totais 3.2g 1%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 3.2g

Proteína 14.3g 29%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Despeje a manteiga derretida em uma assadeira de vidro de 23 x 33 cm.

Em uma tigela grande, misture os ovos e o sal até ficar bem misturado.

Aos poucos, acrescente o leite.

Despeje a mistura de ovos na assadeira.

Asse descoberto por 10 minutos, depois mexa e leve ao forno por mais 10 a 15 minutos ou até que os ovos estejam firmes.

Sirva imediatamente.