Устрицы, завернутые в бекон

Разогрейте духовку до 450°. Слейте воду с устриц и обсушите на бумажном полотенце. Разрежьте ломтики бекона пополам и на каждый кусок выложите по устрице. Отрежьте кусок сыра так, чтобы он поместился сверху, и закрепите бекон вокруг обоих зубочисткой.

Положите устрицы близко друг к другу в неглубокую форму для запекания и готовьте около 10 минут, пока бекон не станет хрустящим.

Можно подавать как закуску, на обед или ужин.