Pakistanisches Hühnercurry
Pakistanisches Hühnchen-Curry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, 3 Knoblauchzehen, 6 EL. Butter oder pflanzliches Backfett, 1 EL. gemahlener Koriander und 1 TL. Mit gemahlenem Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer im Backfett anbraten, bis die Zwiebel goldbraun ist.
Die Hähnchenstücke, Joghurt, Tomatenmark und die Gewürze hinzufügen.
Gut vermischen und etwa 15 Minuten braten, bis es ziemlich trocken sein sollte.
Geben Sie etwa 2 Tassen heißes Wasser hinein und lassen Sie es kochen, bis das Huhn zart ist.
Bei Bedarf nach der Hälfte der Garzeit noch mehr Wasser hinzufügen.
Ergibt etwa 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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