ساندويتش فطور بان كيك

قم بتغطية صينية الخبز بسجادة غير لاصقة أو ورق زبدة.

في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، قم بطهي شراب القيقب لمدة 6-8 دقائق، حتى يصل إلى 265 درجة فهرنهايت (130 درجة مئوية). سيبدأ في تكوين فقاعات ورغوة، ثم يهدأ ويقل، وسيبدو مبتذلًا إلى حد ما مع رائحة سكر محروق باهتة. يُسكب الشراب المخفف فورًا على صينية الخبز المُجهزة ويُمال حتى ينتشر في طبقة رقيقة، ثم يُترك ليبرد لمدة 10 دقائق.

اضغط بقوة على صينية الخبز على المنضدة لتكسير حلوى القيقب، ثم استخدم أصابعك لتكسيرها إلى قطع صغيرة.

سخني الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت (120 درجة مئوية).

اصنعي خليط الفطائر: في وعاء متوسط، اخفقي مزيج الفطائر وزيت الكانولا والحليب وبيضة واحدة حتى يصبح المزيج ناعمًا (لا بأس ببعض الكتل الصغيرة).

QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS

امسحي المقلاة المستخدمة لطهي الفطائر وأضيفي فطائر النقانق. يُطهى لمدة 3-4 دقائق على كل جانب، حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية). انقل النقانق إلى صينية الخبز مع الفطائر وحافظ عليها دافئة أثناء تحضير البيض.

في وعاء متوسط ​​الحجم، اخفقي البيضات الأربعة المتبقية مع الماء والملح.

امسح المقلاة المستخدمة لطهي النقانق ودهنها مرة أخرى برذاذ غير لاصق. تحويل الحرارة إلى متوسطة وتسخين المقلاة لمدة دقيقتين، ثم صب البيض. اطهيها حتى تستقر في الأسفل وحول الحواف، لمدة دقيقتين تقريبًا. ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها لمدة 3-4 دقائق حتى تنضج في الأعلى.

أخرج البيض من الفرن، وباستخدام ملعقة مطاطية، قم بطي البيض برفق إلى عجة بعرض 3 بوصات. نخرجها من المقلاة ونقطعها بالعرض إلى 4 قطع متساوية.

قم بتجميع السندويشات: أضف 4 فطائر إلى المقلاة على نار متوسطة وفوق كل منها شريحة من الجبن الأمريكي، وقطعة نقانق، وقطعة بيضة، وفطيرة أخرى. غطي المقلاة وسخنيها على نار متوسطة حتى تسخن لمدة 2-3 دقائق.

يقدم ساخنا.

يتمتع!