煎饼早餐三明治
煎饼早餐三明治是一顿比较简单的晚餐。该食谱由枫糖浆、煎饼粉、植物油、牛奶和大鸡蛋制成，提供正宗、令人满意的口味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
在烤盘上铺上不粘垫或羊皮纸。
在小平底锅中用中火煮枫糖浆 6-8 分钟，直至达到 265°F (130°C)。它会开始起泡和泡沫，然后消退并减少，感觉有些粘稠，带有淡淡的焦糖味。立即将还原糖浆倒在准备好的烤盘上并倾斜以铺成薄层，然后冷却 10 分钟。
用力敲击柜台上的烤盘，使枫糖破裂，然后用手指将其分成小碎片。
将烤箱预热至 250°F (120°C)。
制作煎饼面糊：在一个中等大小的碗中，将煎饼混合物、菜籽油、牛奶和 1 个鸡蛋搅拌在一起，直至基本光滑（有一些小块也可以）。
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擦掉用来煮煎饼的煎锅，加入香肠肉饼。每面煮 3-4 分钟，直到内部温度达到 145°F (65°C)。将香肠和煎饼一起转移到烤盘上，并在准备鸡蛋时保持温暖。
在一个中等大小的碗中，将剩余的 4 个鸡蛋、水和盐搅拌在一起。
用不粘喷雾再次擦拭用来煮香肠的煎锅和油脂。将火调至中火，将锅加热2分钟，然后倒入鸡蛋。煮约 2 分钟，直至底部和边缘凝固。将平底锅转移到烤箱中，煮 3-4 分钟，直至放在上面。
将鸡蛋从烤箱中取出，用橡皮抹刀轻轻地折叠成 3 英寸宽的煎蛋卷。从锅中取出，横向切成 4 等份。
组装三明治：用中火将 4 个薄煎饼放入锅中，并在每个薄煎饼上放上一片美国奶酪、香肠馅饼、一块鸡蛋和另一块薄煎饼。盖上锅盖，用中火加热 2-3 分钟，直至热透。
趁热食用。
享受！
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