パルマポテト
これらは、一般的なサラダクルトンとはコンセプトが少し異なります。この場合、カラメル化したチーズのナッツのような風味を備えた、サクサクとした歯ごたえのあるものが欲しかったのですが、それだけです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
ベーキングシートにクッキングシートまたはシリコンベーキングマットを敷きます。
ベーキングシートの上にバゲットのスライスを一層に並べます。
各スライスにオリーブオイルを軽く塗ります。
予熱したオーブンでパンがカリカリになり始めるまで約12分間焼きます。
オーブンから取り出します。
すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノチーズの半分をスライスの上に振りかけ、オーブンに戻します。 5分間焼きます。
オーブンから取り出します。
それぞれのスライスを裏返し、残りのパルミジャーノ・レッジャーノチーズを振りかけます。
オーブンに戻し、カリカリになるまで5〜10分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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