Chou-fleur rôti au parmesan

Name: Chou-fleur rôti au parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 head chou-fleur, coupé en petits bouquets; 1 teaspoon sel; 1 teaspoon herbes mélangées; 1/2 teaspoon poivre noir moulu; 3 tablespoons huile d'olive; 1/2 cup fromage parmesan râpé

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 2 vues

Ce chou-fleur parfaitement rôti, arrosé d'huile d'olive et garni de parmesan deviendra votre plat d'accompagnement céto rapide et facile.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Rôti #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 head chou-fleur, coupé en petits bouquets

1 teaspoon sel

1 teaspoon herbes mélangées

1/2 teaspoon poivre noir moulu

3 tablespoons huile d'olive

1/2 cup fromage parmesan râpé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 171

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.2g 17%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 778mg 34%

Glucides totaux 8.4g 3%

Fibres alimentaires 3.8g 14%

Sucres totaux 3.5g

Protéines 6.8g 14%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.

Disposer le chou-fleur sur la plaque à pâtisserie préparée.

Saupoudrer de sel, d'herbes mélangées et de poivre.

Arroser d'huile d'olive; remuer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.

Saupoudrer le dessus de parmesan.

Rôtir au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit croustillant, 10 à 15 minutes.