ロースト野菜のパスタ
ロースト野菜のパスタは、約 2 時間 8 分で調理できる印象的なパスタ料理です。赤、緑、黄色の種付きピーマン、赤玉ねぎ、黄色かぼちゃ、小ナス、ニンニク4片をそれぞれ使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
オーブンを400°に予熱します
1/2インチのくさび形に切った野菜を大きな鍋に広げます
オリーブオイルを加えて全体にまぜる
焼く
きつね色になって柔らかくなるまで頻繁にひっくり返します（約35分）
次にパセリ、タイム、塩、コショウを加えます
パスタをアルデンテに茹でる
パスタの茹で汁1/2カップをスプーンで取り出す
予約する
パスタの水気を切る
サービングボウルに、パスタを1/2の野菜、取っておいた液体、チーズと和えます
残りの野菜をスプーンで上に乗せる
メインコースとして4品になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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