بيكسي أ لومبو (حساء الروبيان والسمك)
Peixie A Lumbo (حساء الروبيان والسمك) هو حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و56 دقيقة. صنع مع . جمبري متوسط الحجم، مقشر ومنظف. سمك نهاش أحمر، مقطع إلى قطع صغيرة، ملح حسب الرغبة. زيت الزيتون و ج. البصل المفروم جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
يرش السمك بالملح.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة.
يشوح البصل والفلفل الأخضر على نار متوسطة حتى يذبل.
تضاف الطماطم وتطهى حتى يختفي معظم السائل.
حرك في كثير من الأحيان.
ارفعيه عن النار وأضيفي الكزبرة والفلفل الأحمر.
رتبي طبقة من نصف السمكة، وطبقة من الجمبري، وطبقة من خليط الخضار.
كرر الطبقات في الفرن الهولندي.
يُسكب حليب جوز الهند فوق الخليط ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.
قلل الحرارة إلى درجة منخفضة وقم بتغطيتها جزئيًا.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج المأكولات البحرية.
يقدم فوق الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً