Peixie a Lumbo (ensopado de camarão e peixe)

Peixie a Lumbo (ensopado de camarão e peixe)

⏱️ Pronto em 1h 56m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 36m 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

Peixie A Lumbo (ensopado de camarão e peixe) é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 56 minutos. Feito com. camarão médio, descascado e limpo. pargo cortado em pedaços, sal a gosto. azeite e c. cebola picadinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Polvilhe o peixe com sal.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande.

Refogue a cebola e o pimentão verde em fogo médio até ficarem macios.

Adicione os tomates e cozinhe até que a maior parte do líquido desapareça.

Mexa sempre.

Retire do fogo e acrescente o coentro e a pimenta vermelha.

Disponha uma camada de metade do peixe, uma camada de camarão, uma camada de mistura de vegetais.

Repita as camadas no forno holandês.

Despeje o leite de coco sobre a mistura e cozinhe por 5 minutos em fogo médio.

Reduza o fogo e cubra parcialmente.

Cozinhe por 15 minutos ou até que os frutos do mar estejam prontos.

Sirva com arroz.

🍷 Combinações Perfeitas

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