Penne Ala Caprese
Penne Ala Caprese es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 tomate grande, cortado en cubitos, de 2 a 3 cucharadas. albahaca fresca o 2 cucharaditas. albahaca seca, 2 dientes de ajo pelados y picados, aceite de oliva para cubrir y 1 libra de penne rigate o rigatoni, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle el tomate, la albahaca y el ajo.
Agregue aceite de oliva para cubrir.
Marinar a temperatura ambiente o en el refrigerador durante al menos 2 horas.
Justo antes de servir, cocine el penne hasta que esté al dente. Drenar.
Enjuague con agua fría.
Agregue una pequeña cantidad de aceite de oliva a la pasta y revuelva.
Agrega la pasta al tomate marinado. Lleve el tomate a temperatura ambiente si está refrigerado.
Mezcle con mozzarella.
Sirve 4.
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