Penne Ala Caprese
Penne Ala Caprese est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse tomate coupée en dés, 2 à 3 c. basilic frais ou 2 c. basilic séché, 2 gousses d'ail pelées et hachées, de l'huile d'olive pour couvrir et 1 lb de penne rigate ou rigatoni, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger la tomate, le basilic et l'ail.
Ajouter l'huile d'olive pour couvrir.
Laisser mariner à température ambiante ou au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Juste avant de servir, faites cuire les penne jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Vidange.
Rincer à l'eau froide.
Ajoutez une petite quantité d'huile d'olive aux pâtes et remuez.
Ajouter les pâtes aux tomates marinées. Amener la tomate à température ambiante si elle est réfrigérée.
Mélanger avec la Mozzarella.
Pour 4 personnes.
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