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चिकन और शतावरी के साथ पेनी
एक हल्का लेकिन अति-स्वादिष्ट पास्ता व्यंजन, जिसमें ताजे शतावरी को भूने हुए लहसुन और अनुभवी चिकन के साथ शोरबा में पकाया जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
हल्के नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबालने के लिए रखें।
पास्ता डालें, और अल डेंटे तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ।
छान लें और एक तरफ रख दें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें।
चिकन मिलाएं और नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर डालें।
चिकन के पूरी तरह पकने और भूरा होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।
चिकन को कागज़ के तौलिये पर निकालें।
चिकन शोरबा को कड़ाही में डालें।
फिर शतावरी, लहसुन और एक चुटकी अधिक लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
ढककर तब तक भाप में पकाएँ जब तक शतावरी नरम न हो जाए, लगभग 5 से 10 मिनट तक।
चिकन को कड़ाही में लौटाएँ और गरम करें।
चिकन मिश्रण को पास्ता में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
लगभग 5 मिनट तक बैठने दें।
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल छिड़कें, फिर से हिलाएँ, फिर परमेसन चीज़ छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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