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Penne com Frango e Espargos
Um prato de massa leve, mas super saboroso, com aspargos frescos cozidos em caldo com alho salteado e frango temperado.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.
Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente, cerca de 8 a 10 minutos.
Escorra e reserve.
Aqueça 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Junte o frango e tempere com sal, pimenta e alho em pó.
Cozinhe até que o frango esteja cozido e dourado, cerca de 5 minutos.
Retire o frango para papel toalha.
Despeje o caldo de galinha na frigideira.
Em seguida, misture os aspargos, o alho e uma pitada de alho em pó, sal e pimenta.
Cubra e cozinhe no vapor até que os aspargos estejam macios, cerca de 5 a 10 minutos.
Retorne o frango para a frigideira e aqueça.
Misture a mistura de frango ao macarrão e misture bem.
Deixe descansar por cerca de 5 minutos.
Regue com 2 colheres de sopa de azeite, mexa novamente e polvilhe com queijo parmesão.
🍷 Combinações Perfeitas
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