زبادي الخيار الفارسي (ماست-أو خيار)

يمكن تقديم هذا التغميس البارد والصحي إلى جانب الأرز واللحوم، أو ببساطة مع الخبز. لا تكتمل أي وجبة فارسية بدون Maast-o khiar! من الأفضل حفظ هذا الطبق في الثلاجة لبضع ساعات، ولكن إذا كان لديك ضيق الوقت فلا تتردد في تقديمه بعد الخلط. لا تخف من الإبداع! حاول إضافة السبانخ أو الزبيب أو الجوز. يمكن استخدام الأعشاب الأخرى أيضًا (مثل النعناع والطرخون والأوريجانو). المزيد من الخيار، والكراث أقل...الأمر متروك لك! يتمتع!

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes